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Brot im Brauchtum

Brot im Brauchtum

von Daria Pohilenko und Hubert Krenn
Hardcover - 9783990053416
12,50 €
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Beschreibung

Die Umgangssprache und Redewendungen verraten die Bedeutung des Brotes als Grundnahrungsmittel. Brot hat seit jeher ein wichtige Bedeutung im Speiseplan der Menschen gespielt und hat einen großen religiösen Bezug. Brot, steht im Mittelpunkt der Wandlung in der katholischen Messe. Neben Schwarz-, Misch- und Weißbrot stellte man zu den Festen des Jahres und Lebens spezielles Brauchtumsgebäck her, wie verschieden geformtes Gebäck aus Germteig oder das mit getrockneten Birnen gefüllte Kletzenbrot zu Weihnachten. In dem Buch finden Sie genaue Anleitungen und Vorlagen zum Flechten von Striezeln.

Vom Allerheiligenstriezel, Kletzenbrot bis zum Taufbrot

Details

Verlag KRAL
Ersterscheinung 18. März 2026
Maße 19 cm x 16.5 cm
Gewicht 340 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783990053416
Seiten 160

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