Biofloc-Copefloc : Technologie en aquaculture

L'aquaculture est un secteur en pleine expansion qui a contribué au développement, à l'entretien et à l'approvisionnement de ces pêcheries pour les consommateurs du monde entier. Par conséquent, plusieurs facteurs liés à la nutrition en aquaculture (poissons et crevettes) doivent être pris en compte et améliorés, notamment l'efficacité des aliments et des nutriments, la suralimentation, les déchets de farine et d'huile de poisson, la santé des crevettes et des poissons, la biotechnologie et les préoccupations en matière de santé humaine. Dans le domaine de la pisciculture et de l'aquaculture, les technologies biofloc et copefloc (BFT et CFT) ont été introduites pour l'innovation de nouveaux concepts. L'idée novatrice des BFT et CFT est utilisée dans les systèmes d'aquaculture avec recirculation (RAS). Pour la larviculture avant l'ensemencement, elle fournit une alimentation vivante naturelle de "copépodes", qui est entièrement durable, améliore les taux de survie et de croissance, a des profils nutritionnels élevés et est exempte de tout effet négatif sur l'écosystème de notre environnement naturel. Le livre de cette étude illustre donc les avantages de l'utilisation du biofloc et du copefloc, un nouveau système technologique, dans les pratiques d'aquaculture durable et l'éducation.