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Beschreibung
Artigo produzido a partir de análises físico-químicas das pitayas de polpas branca e vermelha. Os bioativos das pitayas analisadas obedeceram os critérios da ASSOCIATION OF OFFICIAL ANALYTICAL CHEMISTRY. Official Methods of Analysis, 17. ed. Washington, D. C., 2000.
Quantificação de alguns compostos bioativos das pitayas de polpas branca e vermelha
Details
| Verlag | Novas Edições Acadêmicas |
| Ersterscheinung | April 2015 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.5 cm |
| Gewicht | 125 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783639746815 |
| Seiten | 72 |