Binari di genere nelle narrazioni dei disturbi alimentari

Jacques Derrida ha notoriamente affermato che "l'opposizione duale (rimedio/veleno, bene/male, intelligibile/sensibile, alto/basso, mente/materia, vita/morte, dentro/fuori, discorso/scrittura, ecc.) organizza un campo conflittuale, gerarchicamente strutturato" (20). In altre parole, ogni concetto occidentale ha una controparte che lo costituisce e lo contrasta. Questi binari permettono alle culture occidentali di categorizzare il mondo in modo intelligibile. Sono anche molto problematici: le "opposizioni binarie della metafisica" contengono "una gerarchia violenta. Uno dei due termini controlla l'altro... occupa una posizione superiore" (Derrida citato in Spivak 1xxvii). Inoltre, la categorizzazione dei concetti in due termini oscura le somiglianze tra i termini e le differenze all'interno di ciascuno di essi. Molteplici opposizioni binarie possono essere interrelate, con i termini privilegiati raggruppati insieme e quelli svalutati allineati. In particolare, questi termini si raggruppano secondo il binomio di genere, con i termini privilegiati associati al maschile e quelli svalutati considerati femminili, cosa che teorici femministi come Luce Irigaray hanno sostenuto contribuisca alla misoginia della società (Irigaray, "Cosi Fan Tutti" 86).