Bezpiecze¿stwo ¿ywno¿ciowe - ¿wiat i Bu¿garia

To jest maltuzjäska ksi¿¿ka. Od czasu jej pierwszego wydania w 1798 r. jego s¿ynny "Esej o zasadach ludowych" wzbudzi¿ wiele pytä, wywo¿ä ostr¿ krytyk¿ i zw¿tpienie w nadzieje ludzi na bezchmurn¿ i dostatni¿ przysz¿o¿¿. Im bardziej ludzko¿¿ polega na takich korzy¿ciach cywilizacyjnych jak masowa produkcja i masowa konsumpcja, tym bardziej oczywiste staj¿ si¿ chwiejne fundamenty cywilizacji. Ewoluuj¿ proste, ale coraz bardziej dr¿cz¿ce pytania: Czy ludzie nie s¿ zbyt liczni, aby utrzymä zrównowäony rozwój, tj. oszcz¿dno¿¿ ¿rodowiska, ekonomi¿? Czy model wzrostu gospodarczego oparty na masowej konsumpcji nie jest g¿ówn¿ przyczyn¿ niezrównowäonego rozwoju gospodarczego i spo¿ecznego, a tym samym g¿ówn¿ si¿¿ nap¿dow¿ rosn¿cego braku bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego? Opieraj¿c si¿ na genialnej metodologii Lestera Browna, ksi¿¿ka ta próbuje w nieco inny sposób wykorzystä jego matematycznie poprawne równanie dotycz¿ce ¿ywno¿ci podczas rozwi¿zywania kwestii bezwzgl¿dnego i wzgl¿dnego bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego/niebezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego.