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Beschreibung
Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.
Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen
Details
| Verlag | AT Verlag |
| Ersterscheinung | 30. November 2020 |
| Maße | 23.5 cm x 15.5 cm |
| Gewicht | 848 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783039021208 |
| Seiten | 288 |
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