Beitrag von Gemüsekulturen zur Ernährungssicherheit

Der Gemüseanbau im Departement Dagana spielt für die Landwirte eine wichtige Rolle. Unsere Studie wurde in dieser Ortschaft durchgeführt, um den Gemüseanbau und seinen Beitrag zur Ernährungssicherheit der Gemüsebau-Haushalte zu analysieren. In diesem Departement wird der Gemüseanbau in der Nebensaison betrieben und die Bauern organisieren sich in Form von Gemüseanbaugruppen rund um diese Aktivität. Die Ergebnisse zeigten, dass der Gemüseanbau die Ernährung und die Ernährungssicherheit der Gemüsebauernhaushalte verbessert. Die Studie deckte die Leistungsniveaus der Gemüseproduktion auf und enthielt Empfehlungen zur Verbesserung der Produktion. Dies geschieht mit dem Ziel, die Ernährungssicherheit der Gemüsebauernhaushalte auf nachhaltige Weise zu erreichen.