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Beschreibung
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2006 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 82 %, , 2 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Unterweisung zweier Schüler einer Hotelfachschule. Sie lernen, wie Gäste begrüßt und Meldescheine ausgefüllt werden. Die Arbeit enthält unter anderem einen tabellarischen Unterweisungsentwurf nach der Rollenspiel-Methode und eine Vorlage für Persönlichkeit und Anliegen der Rollen.
Details
| Verlag | GRIN Verlag |
| Ersterscheinung | 14. August 2007 |
| Maße | 21 cm x 14.8 cm x 0.2 cm |
| Gewicht | 40 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783638598415 |
| Auflage | 4. Auflage |
| Seiten | 16 |
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