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Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

Softcover - 9786131853753
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Beschreibung

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Sauce, Italian cuisine, Lasagne, Mornay sauce, Scalded milk, Roux, Knead, Beurre manié, Mustard sauce, Croque Monsieur, Clarified butter

Details

Verlag OmniScriptum
Ersterscheinung 12. März 2026
Maße 22 cm x 15 cm x 0.5 cm
Gewicht 119 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786131853753
Seiten 68

Schlagwörter