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Beschreibung
A Moringa oleifera é uma fonte rica de proteínas digeríveis, micronutrientes, fitoquímicos, etc. e pode salvar milhões de vidas através do desenvolvimento de diferentes nutracêuticos e alimentos funcionais para os mais necessitados. Os germoplasmas CHES D-34, CHES D-40 e CHES D-42 são considerados promissores no ecossistema semi-árido, com teores mais elevados de antioxidantes e minerais, que podem ser melhorados ou podem ser desejáveis para o melhoramento de culturas para criar uma variedade de M. oleifera com elevados antioxidantes e nutrientes. Em suma, a M. oleifera é uma futura cultura emergente para o desenvolvimento de alimentos funcionais que satisfaçam as necessidades nutricionais e diminuam a ameaça de carências alimentares, especialmente nos países em desenvolvimento.
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | November 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.8 cm |
| Gewicht | 197 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786206633853 |
| Seiten | 120 |