Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Bakteriocyny s¿ peptydami pochodzenia bakteryjnego o w¿skim i/lub szerokim spektrum dziäania przeciwdrobnoustrojowego. Wzrasta cz¿sto¿¿ wyst¿powania oporno¿ci na ¿rodki przeciwdrobnoustrojowe, co wymaga pilnej uwagi ¿rodowiska naukowego w celu znalezienia alternatywy, a bakteriocyny s¿ jednym z nich, który mo¿e dok¿adnie s¿u¿y¿ temu celowi. Istnieje wiele ¿róde¿ dost¿pno¿ci bakteriocyn, ale ¿wacz zwierz¿t hodowlanych jest g¿ównym i obfitym ¿ród¿em.
W¿a¿ciwo¿ci i zastosowania
Details
| Verlag | Wydawnictwo Nasza Wiedza |
| Ersterscheinung | 02. Juni 2021 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.9 cm |
| Gewicht | 221 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786203756319 |
| Seiten | 136 |
Schlagwörter
Bekannt durch
