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Bakterie kwasu mlekowego pochodz¿ce z Argentyny

Bakterie kwasu mlekowego pochodz¿ce z Argentyny

von Natalia Verónica Taboada

Softcover - 9786630116519

48,90 €

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Beschreibung

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Charakterystyka, w¿a¿ciwo¿ci technologiczne oraz ich wp¿yw na korzy¿ci zdrowotne wynikaj¿ce ze spo¿ywania argenty¿skich serów koziego mleka

Details

Verlag	Wydawnictwo Nasza Wiedza
Ersterscheinung	21. Juni 2026
Maße	22 cm x 15 cm x 0.5 cm
Gewicht	131 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786630116519
Seiten	76

Schlagwörter

Mikrobiologie (nicht-medizinisch)