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Beschreibung
Backen mit Herz – und Know-how
- Über 90 Rezepte von Brot bis feines Gebäck
- Mit Basics, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Tipps
- Stilvolles Design – ideal zum Verschenken
- Authentisch und kreativ: bekannt vom beliebten Blog crumbs and crust
Dieses Buch ist mehr als ein Backbuch: Es verbindet Fachwissen mit Leidenschaft, Rezepte mit Hintergrundwissen und Inspiration mit Genuss. Von fluffigen Hefeteig-Teilchen bis zu knusprigem Brot – alles gelingt mit Leichtigkeit und Freude. Ideal für Backfans, die mehr wissen und ausprobieren möchten. So wird Backen zu einem Erlebnis!
Grundlagen, Klassiker und neue Ideen von Brot über Kuchen bis Gebäck
Details
| Verlag | Hölker Verlag |
| Ersterscheinung | 02. Februar 2026 |
| Maße | 27.2 cm x 20.8 cm x 2.5 cm |
| Gewicht | 1063 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783756710553 |
| Seiten | 208 |
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