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Beschreibung
Dieses Kochbuch verbindet erstmals die Grundsätze des Ayurveda mit der Kraft und Vielfalt der heimischen Wildkräuter. Die beiden Autorinnen, renommierte Ayurveda-Dozentinnen, haben in diesem Kochbuch die besten und vielfach erprobten Rezepte ihrer Community wie Spitzwegerich-Pfannkuchen, Lindenblüten-Chai und Wildkräuter-Chutney vereint, die für alle Dosha-Typen geeignet sind. Neben den 30 Rezepten von Suppen, Vorspeisen, Hauptgängen über Dips, Getränke und Desserts enthält das Buch Wissenswertes zu den verwendeten Pflanzen sowie Ayurveda-Basiswissen für Einsteiger aber auch Ayurveda-Kenner.
Das Kochbuch. Von der Natur inspirierte Rezepte
Details
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Ersterscheinung | 19. März 2026 |
| Maße | 24 cm x 17 cm |
| Gewicht | 418 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783818625825 |
| Seiten | 96 |
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