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Aus Liebe zum Gugelhupf

Aus Liebe zum Gugelhupf

von Armin Rösl, Hans Bauer und Sandra Leitner
Hardcover - 9783989511187
29,99 €
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Beschreibung

Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an den Gugelhupf – jenes Kultgebäck, das Generationen und Kontinente verbindet. 65 saisonale und internationale Rezepte wie »Pistazien-Limetten-Gugelhupf«, »Cranberry-Milchreis-Gugelhupf« oder »Speck-Gugelhupf« treffen auf Reportagen, Anekdoten und kulturhistorische Einblicke vom Elsass über Österreich bis nach Hollywood. Schritt-für-Schritt-Fotos garantieren Gelingsicherheit und machen den Gugelhupf zum Star jeder Kaffeetafel.

65 Rezepte & kulinarische Anekdoten

Details

Verlag Christian
Ersterscheinung 18. September 2026
Maße 26.1 cm x 19.3 cm
Format Hardcover
ISBN-13 9783989511187
Seiten 208

Schlagwörter

61, Backen, Kochen: Desserts, Kuchen und Torten: Dekoration - Glasuren & Zuckerkunst

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