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Beschreibung
La auditoría energética de una central lechera consiste en un diagnóstico técnico y energético de la unidad de producción de leche y sus subproductos, es decir, de todos los equipos de utilidad y del proceso de fabricación, como: unidades de agua fría y glicol, calderas de vapor, compresores de aire, desnatadores, pasteurizadores, esterilizadores, envasadoras, etc. El objetivo era calcular los balances energéticos, definir el consumo específico por litro de leche y, a continuación, identificar el potencial de ahorro de energía y definir las acciones que debe emprender el establecimiento para mejorar su rendimiento energético.
Details
| Verlag | Ediciones Nuestro Conocimiento |
| Ersterscheinung | 23. Oktober 2021 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.8 cm |
| Gewicht | 179 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786204176833 |
| Seiten | 108 |
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