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Beschreibung
A auditoria energética de uma fábrica de lacticínios consiste num diagnóstico técnico e energético da unidade de produção de leite e dos seus subprodutos, ou seja, de todo o equipamento utilitário, bem como do processo de fabrico, tais como: unidades de água refrigerada e glicol, caldeiras de vapor, compressores de ar, escumadores, pasteurizadores, esterilizadores, máquinas de embalagem, etc. O objectivo era calcular os balanços energéticos, definir o consumo específico por litro de leite e depois identificar o potencial de poupança de energia e definir as acções a serem tomadas pelo estabelecimento para melhorar o seu desempenho energético.
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 23. Oktober 2021 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.7 cm |
| Gewicht | 173 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786204176857 |
| Seiten | 104 |
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