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Beschreibung
La cuisine est un langage, et ce manifeste en est la traduction.
A travers ces pages, Leandre Tchouembou, cuisinier & designer, vous ouvre les portes de la création culinaire sous toutes ses formes : la matière, le geste, le temps, le sens.
Une plongée au coeur de votre propre univers intérieur, pour éclairer votre cuisine et révéler ce qu'elle a de plus vrai : votre identité
Ce livre est dédié aux épicuriens, aux passionnés de cuisine, aux jeunes apprentis, aux Chefs et à toutes celles et ceux qui souhaitent donner du sens à leurs assiettes.
Manifeste de création culinaire
Details
| Verlag | BoD – Books on Demand – Frankreich |
| Ersterscheinung | 28. Oktober 2025 |
| Maße | 27 cm x 19 cm x 1.1 cm |
| Gewicht | 727 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9782322615582 |
| Auflage | 1. Auflage |
| Seiten | 136 |
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