ASPECTOS FISIOLÓGICOS Y PRODUCTIVOS DEL PIMIENTO

Los pimientos, pertenecientes a la familia de las solanáceas, se encuentran entre las diez hortalizas más importantes de Brasil y entre los cinco cultivos con mayor superficie protegida, debido a su alta productividad y calidad de los frutos. Su producción está naturalmente ligada al uso del agua para el cultivo, concretamente en las regiones semiáridas que se enfrentan a graves problemas de escasez y/o calidad del agua. Esta realidad exige la búsqueda de técnicas que permitan el uso de agua salobre, especialmente en sistemas hidropónicos, ya que la tolerancia de las plantas a la salinidad en sistemas hidropónicos es mayor que en el cultivo en suelo, pero para asegurar estas ventajas es necesario adaptar el manejo, especialmente en lo que se refiere a la suplementación de agua, ya que el pimiento es muy exigente en agua y se considera moderadamente sensible a la salinidad. En este contexto, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar el intercambio gaseoso, los rendimientos cuánticos, el crecimiento y la producción del pimiento morrón, cv All Big, cultivado en hidroponía de bajo costo con una solución nutritiva obtenida mediante la mezcla de agua salobre con agua de lluvia.