Aspectos Fisiológicos e Produtivos de Pimentão

O pimentão, pertencente à família das solanáceas, está entre as dez hortaliças mais importantes do Brasil e entre as cinco culturas com maior área em cultivo protegido, devido à grande produtividade e qualidade dos frutos. Sua produção está naturalmente vinculada à utilização de água para o cultivo, especificamente nas regiões semiáridas que enfrentam sérios problemas com a falta de água e/ou qualidade da água. Essa realidade demanda na busca de técnicas que viabilizem o uso de águas salobras, especialmente em sistemas hidropônicos, uma vez que a tolerância das plantas à salinidade em sistemas hidropônicos é maior do que no cultivo de solo. Porém, para assegurar essas vantagens é preciso adequar o manejo, principalmente quanto à suplementação hídrica, pois o pimentão é muito exigente em água e é considerado moderadamente sensível à salinidade. Neste contexto, o presente estudo objetivou avaliar as trocas gasosas, rendimentos quânticos, crescimento e a produção do pimentão, cv All Big, cultivado em hidroponia de baixo custo com solução nutritiva, obtida mediante a mistura de água salobra com água de chuva.