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Artificial Intelligence: A Real Opportunity in the Food Industry

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Softcover - 9783031137044
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Beschreibung

This book emphasizes the latest developments and achievements in AI and related technologies with a special focus on food quality. The book describes the applications, and conceptualization of ideas, and critical surveys covering most aspects of AI for food quality.

Details

Verlag Springer International Publishing
Ersterscheinung 05. November 2023
Maße 23.5 cm x 15.5 cm
Gewicht 260 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783031137044
Seiten 153

Schlagwörter

Artificial Intelligence, Computational Intelligence, Data Engineering, Datenbanken, Food Science, Künstliche Intelligenz, Lebensmittel- und Getränketechnologie

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