Aprovechamiento de desechos vitivinícolas para generación de energía

El cambio climático ha dejado de ser un mito, para transformarse en realidad. La Organización mundial de la salud estima 7.000.000 de muertes anuales como consecuencia de la contaminación atmosférica, la mayoría producto de enfermedades respiratorios. Es por esto que la lucha de la humanidad por reivindicar su derecho a un aire puro para respirar, se ha vuelto un tema de salud pública.Este libro muestra el cálculo de un proceso de co-generación mediante ciclo de Rankine alimentado con escobajo de uva criolla y la automatización en un software. Para esto, primero se debió realizar un estudio de la tecnología existente para el aprovechamiento de la biomasa y la situación vitivinícola de Mendoza. Posteriormente se realizaron estudios de termogravimetría, espectroscopia infrarroja, composición elemental, fusibilidad de cenizas y densidad al escobajo para corroborar su viabilidad como fuente de energía y recabar información necesaria para los cálculos de dimensionamiento.