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Approche sémiologique de la gastronomie

Approche sémiologique de la gastronomie

von Kilien Stengel
Softcover - 9782336567013
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Beschreibung

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Objets, signes, rituels et symboliques

Details

Verlag Editions L'Harmattan
Ersterscheinung 15. September 2025
Maße 21.5 cm x 13.5 cm x 0.5 cm
Gewicht 108 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9782336567013
Seiten 70

Schlagwörter

Kochen - Essen und Trinken - Schreiben über Lebensmittel - Kochbücher