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Beschreibung
Wir lieben es, die Schätze des Herbstes in all ihren Formen zu genießen: Äpfel, Birnen und Quitten – ob säuerlich, süß oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist für jedes Gericht und jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen-Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten-Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.
Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter
Profil auf der Autorenwelt
Details
| Verlag | Jan Thorbecke Verlag |
| Ersterscheinung | 28. August 2023 |
| Maße | 26 cm x 19 cm |
| Gewicht | 948 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783799515597 |
| Auflage | 2023 |
| Seiten | 184 |
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