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Analytical Food Chemistry

Analytical Food Chemistry

von Ashish Wakulkar

Softcover - 9786630013221

87,90 €

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Beschreibung

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Composition, Quality Assessment, Adulteration Detection and Safety Regulations

Details

Verlag	LAP LAMBERT Academic Publishing
Ersterscheinung	23. Mai 2026
Maße	22 cm x 15 cm x 1.2 cm
Gewicht	298 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786630013221
Seiten	188

Schlagwörter

Chemie