Analyse économique de la chaîne de valeur du riz dans l'État de Kano, au Nigeria

Les projets de développement agricole et les décideurs politiques au Nigeria se sont davantage concentrés sur le sous-secteur de la production de la chaîne de valeur des produits de base que sur l'ensemble des sous-secteurs. Cela a conduit à une augmentation de la production de produits agricoles au fil des décennies et à une négligence des sous-secteurs de la transformation et de la commercialisation. Il en résulte un manque de connaissance des autres secteurs. L'approche de la chaîne de valeur est une approche holistique qui identifie tous les sous-secteurs de la chaîne de valeur des produits de base. Ce livre donne un aperçu de la chaîne de valeur du riz à Kano, l'une des villes les plus peuplées de la sous-région ouest-africaine. Il fournit des informations sur les acteurs et les partisans de la chaîne de valeur du riz et sur la manière dont le réseau est organisé en termes de relations, de liens et de gouvernance. Comment la valeur est ajoutée et qui a la marge la plus élevée lorsque la marchandise se déplace du point de production et de transformation dans les groupements ruraux jusqu'à la consommation dans les centres urbains. L'utilisation de la cartographie des réseaux sociaux ajoute de la valeur à l'ouvrage, car les données qualitatives sont analysées qualitativement et le résultat est présenté dans un modèle de type toile d'araignée. Ce livre devrait être utile aux professionnels du marketing agricole et aux décideurs politiques.