Analiza ekonomiczna marketingu mleka w indyjskim stanie Karnataka

Marketing jest tak samo wäny dla lepszych wyników w mleczarstwie, jak sama hodowla byd¿a. Nast¿pi¿ znaczny post¿p w ogólnej produkcji w sektorze mleczarskim w Indiach. Jednak bez odpowiedniego marketingu kraj nie osi¿gn¿¿by oczekiwanego tempa wzrostu rolnictwa. Celem niniejszego badania by¿o a) zbadanie schematu produkcji, spo¿ycia i utylizacji mleka, b) zbadanie czynników wp¿ywaj¿cych na nadwy¿k¿ mleka wprowadzonego do obrotu oraz c) zbadanie skuteczno¿ci marketingowej ró¿nych kanäów sprzedäy mleka. Badanie wykazäo, ¿e 54% nadwy¿ki sprzedanej zostäo sprzedane przez niezorganizowany sektor. Stwierdzono równie¿, ¿e nadwy¿ka rynkowa by¿a dodatnio i istotnie zale¿na od poziomu produkcji mleka, a negatywnie od liczebno¿ci rodziny i dziäaj¿cego gospodarstwa. Stwierdzono, ¿e na tym obszarze dziäaj¿ trzy kanäy marketingowe, mianowicie producent-konsument, producent-sprzedawca-konsument i producent-sprzedawca-przetwórca-konsument. Cena, jak¿ otrzymäo gospodarstwo domowe i skuteczno¿¿ marketingowa by¿y najwy¿sze w kanale pierwszym.