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Beschreibung
Se diseñaron muchas vías de síntesis para estudiar la actividad de la fructosa-6-fosfato y la glicerol deshidrogenasa. En este trabajo se estudió la síntesis de glicerina a través de estas enzimas.La fructosa-6-fosfato aldolasa escinde la fructosa-6-fosfato en gliceraldehído-3-fosfato y dihidroxiacetona. Para producir glicerina a partir de dihidroxiacetona, se utilizó glicerol deshidrogenasa.En este trabajo se utiliza un mutante de fructosa-6-fosfato aldolasa, denominado fructosa-6-fosfato aldolasa A129S, cuya eficiencia es mayor.
En la conversión de fructosa-6-fosfato en glicerina
Details
| Verlag | Ediciones Nuestro Conocimiento |
| Ersterscheinung | 10. März 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.6 cm |
| Gewicht | 143 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786204124179 |
| Seiten | 84 |
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