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Análisis de la cadena de valor del mango Tommy Atkins y Kent

Análisis de la cadena de valor del mango Tommy Atkins y Kent

von Selene Maritza Villamar Cordova
Softcover - 9786139433742
61,90 €
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Beschreibung

El árbol de mango ha sido objeto de gran veneración en la India y sus frutos constituyen un artículo estimado como comestibles a través de los tiempos. Aparentemente es originario del noroeste de la India y el norte de Burma en las laderas del Himalaya y posiblemente también de Ceilán. El mundo occidental se relacionó con el mango e inició su actual distribución mundial con la apertura, por los portugueses, de las rutas marítimas hacia el Lejano Oriente, al principio del siglo XVI. También se le llevó de Indochina a la isla de Mindanao y a Sulus por el siglo XIII, no siendo sino hasta fines del siglo XIV y principio del siglo XV que los viajeros españoles llevaron la fruta desde la India hasta Manila, en Luzón. Mientras tanto, los portugueses en Goa, cerca de Bombay, transportaron fruta de mango al sur de África, de ahí hacia Brasil, alrededor del siglo XVI y unos 40 años después a la Isla de Barbados. Del mismo modo, los españoles introdujeron este cultivo a sus colonias tropicales del Continente Americano, por medio del tráfico entre las Filipinas y la costa oeste de México por los siglos XV y XVI. Jamaica importó sus primeros mangos de Barbados hacia 1782.

Cadena de Valor del Mango del Recinto Isidro Ayora-Ecuador

Details

Verlag Editorial Académica Española
Ersterscheinung 12. März 2019
Maße 22 cm x 15 cm x 1 cm
Gewicht 238 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786139433742
Seiten 148