Análisis de la cadena de valor de Enset

Proporciones más grandes de agricultores han informado que faltan variedades mejoradas y dispositivos de procesamiento eficientes en el área. El desarrollo y la difusión de variedades mejoradas y dispositivos de procesamiento eficientes son esenciales para aumentar la productividad de Enset, así como la capacidad de procesamiento. Dado que los agricultores son de pequeña escala y no están organizados en el área de estudio, esta situación claramente necesita una fuerte intervención del gobierno. También se debe hacer un esfuerzo para alentar a las cooperativas de agricultores a participar en el suministro de insumos, el procesamiento (valor agregado) y la comercialización de los productos de Enset; y fomentar la acción colectiva de los agricultores.