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Beschreibung
Molte vie di sintesi sono state progettate per studiare l'attività del fruttosio-6-fosfato e della glicerolo deidrogenasi. In questo lavoro è stata studiata la sintesi della glicerina attraverso questi enzimi.Il fruttosio-6-fosfato aldolasi scinde il fruttosio-6-fosfato in gliceraldeide-3-fosfato e diidrossiacetone. Per produrre glicerina dal diidrossiacetone, è stata utilizzata la glicerolo deidrogenasi.In questo lavoro viene utilizzato un mutante di fruttosio-6-fosfato aldolasi, chiamato fruttosio-6-fosfato aldolasi A129S, la cui efficienza è maggiore.
Nella conversione del fruttosio-6-fosfato in glicerina
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | 02. März 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.6 cm |
| Gewicht | 143 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786204124193 |
| Seiten | 84 |
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