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Beschreibung
Der vorliegende Band präsentiert eine Sammlung von Rezepten aus dem alten Rom und ist das älteste erhaltene Kochbuch der römischen Antike. Ins Deutsche übersetzt wurde die Sammlung von Eduard Danneil, der am Hof des Herzogs von Altenburg als Küchenchef tätig war. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der deutschsprachigen Originalausgabe aus dem Jahr 1911.
Details
| Verlag | Kochbuch-Verlag |
| Ersterscheinung | 10. Juni 2013 |
| Maße | 21 cm x 14.8 cm x 1.1 cm |
| Gewicht | 219 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783944350530 |
| Seiten | 144 |
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