Alimentación escolar en Ghana para reducir la pobreza rural

Ghana School Feeding for Rural Poverty Reduction: A Qualitative Exploratory Case Study es la segunda edición de Ghana School Feeding for Rural Poverty Reduction. La revisión del título tiene por objeto subrayar la orientación académica del libro hacia la comunidad académica sin comprometer su atractivo para la política social. El libro refleja los resultados de la investigación cualitativa exploratoria de un estudio de caso sobre las actividades del Programa de Alimentación Escolar de Ghana (GSFP) en una escuela básica pública de una comunidad rural situada en la región de Gran Accra (Ghana). El análisis del contenido de los datos procedentes de la secretaría del GSFP, junto con los datos de las entrevistas, confirmaron una mejora constante de los resultados escolares en cuanto a matriculación, asistencia, permanencia y alfabetización (puntuaciones en las pruebas de lengua inglesa y matemáticas), y pusieron en tela de juicio la materialización de los beneficios socioeconómicos de la nutrición, la producción de alimentos y la seguridad. La falta de concienciación y apoyo de la comunidad a las actividades del GSFP, que socava la consecución del objetivo de aumentar la producción local de alimentos, y el retraso en el pago del gobierno a los proveedores de comidas fueron algunos de los retos identificados por los participantes que debían abordarse para garantizar el éxito del programa.