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Aktuelle Probleme der Lebensmittelforschung

Aktuelle Probleme der Lebensmittelforschung

von Horst Schmandke
Hardcover - 9783112548097
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Beschreibung

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Details

Verlag De Gruyter
Ersterscheinung 14. Januar 1985
Maße
Gewicht 246 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783112548097
Auflage Reprint 2021
Seiten 28

Schlagwörter

Lebensmittel- und Getränketechnologie

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