Agilidad de la Cadena de Suministro de Piña de Ghana

Este libro trata de un análisis de la agilidad en la cadena de suministro de piña de Ghana para la exportación. Trata de cuestiones sobre cómo los gerentes de la cadena de suministro podrían hacer frente a los cambios impredecibles o inciertos en relación con el desempeño de sus principales competidores en el Reino Unido. Utilizando una escala propuesta por van der Vorst (2000), se identificaron los cuellos de botella de la cadena de suministro. Las entrevistas realizadas tanto en Gahana como en el Reino Unido permitieron a los autores calcular los coeficientes de brecha de agilidad de la cadena de suministro de piña de Ghana basándose en Oosterhout y otros (2006). Se pudo llegar a la conclusión de que los participantes en la cadena de suministro de piña de Ghana tenían que ser más ágiles en la forma de adaptarse a las necesidades de los importadores. La cadena de suministro de Ghana podría considerarse la menos ágil, lo que confirma que ese país ha venido perdiendo cuota de mercado en los últimos años. A continuación se derivaron las variables de rediseño de la agilidad y los facilitadores propuestos para las lagunas de agilidad que se encontraron para incorporar la agilidad a la cadena de suministro de Ghana.