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Agents antimicrobiens pouvant être utilisés dans l'industrie alimentaire

Agents antimicrobiens pouvant être utilisés dans l'industrie alimentaire

von Maria Isabel Da Silva Santos

Softcover - 9786203897005

32,90 €

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Beschreibung

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Caractérisation d'agents naturels bioactifs bénéfiques pour la santé humaine

Details

Verlag	Editions Notre Savoir
Ersterscheinung	28. April 2025
Maße	22 cm x 15 cm x 1 cm
Gewicht	233 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786203897005
Seiten	144

Schlagwörter

Mikrobiologie (nicht-medizinisch)