Activités Biologiques de Lepidium Sativum

L¿analyse de l'extrait des graines de Lepidium sativum a révélé la présence de quelques groupes chimiques (polyphénols totaux et flavonoïdes) susceptibles d¿exprimer des activités bénéfiques sur la santé. De ce fait, l'extrait a été soumis à un criblage pour ses activités antimicrobienne contre plusieurs souches pathogènes et anti-oxydante in vitro. l¿extrait a réagi positivement sur les souches microbiennes testées et a montré qu'il peut agir en tant que piégeur des radicaux libres. . En outre, ses activités anti-inflammatoire et analgésique ont été explorées. L¿exploration de l¿activité anti inflammatoire in vitro a montré que l¿extrait possède une forte capacité d¿inhiber la dénaturation protéique à raison de 70.5%. Comme il a prouvé significativement son efficacité in vivo dans la réduction de 80,26% de l¿¿dème plantaire induit par la carragénine.En outre, l¿extrait a prouvé significativement son activité analgésique en réduisant les contorsions induites par l¿acide acétique de 40% . De même, l¿administration de l¿extrait a exercé une inhibition de 72,94% de la perméabilité vasculaire induite par l¿acide acétique.