Activité antiphytopathogène des extraits de macroalgues contre les champignons

Depuis deux décennies, les macroalgues sont considérées comme des sources importantes de substances bioactives utiles. Les métabolites secondaires ou primaires obtenus à partir de ces organismes peuvent être des composés bioactifs potentiels intéressants pour l'industrie pharmacologique. Les principales raisons d'utiliser des extraits d'algues comme agents antifongiques sont leur origine naturelle et le faible risque que les pathogènes développent une résistance. Ils peuvent avoir un effet négatif minimal sur les processus physiologiques des plantes et moins de risques pour l'environnement que leurs alternatives synthétiques, car les produits végétaux sont facilement convertibles en une matière organique commune (éco-amis).