Activité anti-hyperlipidémique in vivo du triterpène

Le métabolisme est un processus que l'organisme utilise pour obtenir de l'énergie à partir des aliments. Les aliments sont composés de nutriments tels que les protéines, les glucides et les graisses. L'énergie excédentaire est stockée dans des tissus tels que le foie, les muscles et les tissus adipeux. Les troubles métaboliques se développent lorsque certains organes comme le foie et le pancréas fonctionnent anormalement. Les troubles métaboliques comprennent notamment le diabète, l'obésité, la mucoviscidose et l'hyperlipidémie. L'hyperlipidémie est un groupe de troubles métaboliques caractérisés par des taux anormalement élevés de lipides sanguins. L'hyperlipidémie est l'une des principales causes de décès dans le monde. Les lipides sont un groupe hétérogène de molécules organiques insolubles dans l'eau que l'on trouve dans les tissus animaux et végétaux. Les lipides provenant des aliments sont digérés et absorbés dans la circulation sanguine à l'aide d'un acide biliaire et de la lipase pancréatique dans l'intestin grêle. Les lipides endogènes sont transportés par diverses lipoprotéines vers les tissus hépatiques et extra-hépatiques. Lorsque ces lipides s'accumulent dans le sang, ils entraînent un état appelé hyperlipidémie. L'hyperlipidémie peut elle-même constituer un risque pour de nombreuses maladies cardiovasculaires telles que les accidents vasculaires cérébraux, l'athérosclérose et l'insuffisance cardiaque.