Actividades antimicrobianas de dos especies de Pleurotus (setas de cardo)

Durante décadas, el uso de setas comestibles y medicinales ha aumentado exponencialmente, algunas de estas setas, especialmente las de la especie Pleurotus, se encuentran entre las más explotadas a nivel local. Con este aumento de popularidad, el valor de mercado ha aumentado y existe muy poca literatura académica sobre cómo utilizar mejor estas setas. Los métodos tradicionales de consumo como brebaje ya no son adecuados, ya que los métodos de extracción han tomado forma. Por lo tanto, este libro muestra la eficacia de estos extractos crudos en algunos aislados clínicos de importancia para la salud pública. Se analizaron tres extractos separados de estos aislados. El análisis debería ayudar a arrojar algo de luz sobre los métodos de extracción y debería ser especialmente útil para los profesionales de las ciencias biológicas, farmacéuticas y otros campos de las ciencias de la salud, o para cualquier otra persona que esté considerando la utilización de extractos de hongos o plantas en aislados clínicos de importancia para la salud pública.