ACQUACOLTURA IN ZAMBIA

Questo libro è un assortimento di varie attività riguardanti il sottosettore dell'acquacoltura in Zambia; il cui sviluppo è stato uno dei principali obiettivi del governo attraverso il Ministero della pesca e del bestiame e il progetto finanziato dai donatori con l'obiettivo principale di migliorare la nutrizione e la sicurezza alimentare dei poveri. L'autore ha usato la letteratura e Internet per assemblare il libro, che presenta informazioni riguardanti la genesi del sottosettore, le fasi di sviluppo, lo stato attuale, le opportunità e le limitazioni percepite alla sua crescita. Negli ultimi anni, il settore dell'acquacoltura in Zambia ha attratto importanti aziende, in particolare nelle province di Copperbelt, Lusaka e Sud. A causa della maggiore partecipazione delle entità commerciali, i loro sistemi di allevamento in termini di numero e dimensioni sono aumentati da 32.968 tonnellate metriche nel 2017 a 38.480 tonnellate metriche nel 2019.