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Beschreibung
Warum kann man einen Raum nicht mit einem Kühlschrank abkühlen? Oder: Die Kunst ein Steak richtig zu braten. 50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene werden nach folgendem Schema einheitlich behandelt: Beschreibung des Phänomens / Prinzipielle Erklärung / Weitergehende Betrachtungen. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.
50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene anschaulich und wissenschaftlich erklärt
Details
| Verlag | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH |
| Ersterscheinung | 20. August 2014 |
| Maße | 24 cm x 16.8 cm |
| Gewicht | 676 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783658056292 |
| Seiten | 285 |
Herstellerinformationen
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