A koronavírus-járvány gazdasági-, életmódbeli hatásai

2020 márciusában Magyarországot is elérte a COVID-19 járvány, mely életünk számos területén embert próbáló, nehéz helyzetet teremtett, rengeteg rövid- és hosszú távú negatív hatást okozva ezáltal. Így történt ez a vendéglátóiparban is. A könyv els¿ felében bemutatom a koronavírus-járvány kialakulásának folyamatát, legfontosabb eseményeit és adatait. Ezt követ¿en részletezem a magyar vendéglátóipar rendszerét, ágazatait és a vendéglátó egységek m¿ködését. Részletes elemzést végzek ezen nemzetgazdasági ág járvány el¿tti gazdasági helyzetér¿l, kifejezetten a melegkonyhás vendéglátó egységek tekintetében. Munkám során kitérek a vendéglátást érint¿ magyar kormányrendeletekre és azok bevezetéseinek következményeire is. Egy általam készített kérd¿ív alapján megvizsgálom a pandémia okozta fogyasztói magatartásban, életmódban bekövetkez¿ változásokat és rávilágítok az aktualitások jöv¿nkre gyakorolt ¿¿hatásaira. Végezetül összefoglalom a munkám eredményeit és következtetéseket vonok le a jöv¿re vonatkozólag.