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A aquacultura está a matar os nossos oceanos

A aquacultura está a matar os nossos oceanos

von Awa Diop Mbengue
Softcover - 9786205151617
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Beschreibung

Os nossos oceanos atingiram o seu limite, já não nos podem oferecer mais do que nos deram. Hoje em dia, os avanços tecnológicos e o crescimento populacional estão a exercer uma pressão adicional sobre os recursos naturais disponíveis, particularmente os recursos pesqueiros.A utilização de farinha de peixe, embora não seja ilegal, está a comprometer a segurança alimentar da população da África Ocidental que vive principalmente deste recurso. As 500.000 toneladas de peixe colhidas anualmente poderiam alimentar mais de 30 milhões de africanos, para quem é a principal fonte de proteínas, e alimentar a cadeia de valor local (pesca artesanal, transformação, vendas locais, etc.). Face a esta situação, os produtos vegetais são boas alternativas. Estão disponíveis em maiores quantidades e com maior regularidade do que a farinha de peixe e o óleo de peixe. A proporção de farinha de peixe na alimentação dos peixes foi reduzida em um terço e é substituída por uma combinação de fontes de proteínas vegetais que fornecem os aminoácidos necessários em quantidades suficientes para satisfazer as necessidades dos peixes.

Details

Verlag Edições Nosso Conhecimento
Ersterscheinung 09. September 2022
Maße 22 cm x 15 cm x 0.4 cm
Gewicht 96 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786205151617
Seiten 52

Schlagwörter

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