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DIE KÜCHE DER RENAISSANCE

DIE KÜCHE DER RENAISSANCE

von A. E. Macpherson
Hardcover - 9783567005466
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Beschreibung

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Historische Rezepte, Esskultur und Kochkunst Europas 1450-1600 BAND I

Details

Verlag tredition
Ersterscheinung 07. September 2026
Maße 21.6 cm x 15.3 cm x 4 cm
Gewicht 885 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783567005466
Seiten 540

Schlagwörter

Archäologische Wissenschaften - Methoden - Techniken, Essen und Trinken: Getränke, Europäische Geschichte: Renaissance, Geschichte allgemein und Weltgeschichte, Geschichtsforschung: Quellen, Kochen / Essen nach Zutaten / Lebensmittelgruppen