DIE KÜCHE DER RENAISSANCE

von A. E. Macpherson

Softcover - 9783567005459

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Hardcover - 9783567005466

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Beschreibung

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Historische Rezepte, Esskultur und Kochkunst Europas 1450-1600 BAND I

Details

Verlag	tredition
Ersterscheinung	07. September 2026
Maße	21 cm x 14.8 cm x 3.8 cm
Gewicht	774 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9783567005459
Seiten	540

Schlagwörter

Archäologische Wissenschaften - Methoden - Techniken, Essen und Trinken: Getränke, Europäische Geschichte: Renaissance, Geschichte allgemein und Weltgeschichte, Geschichtsforschung: Quellen, Kochen / Essen nach Zutaten / Lebensmittelgruppen

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