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Beschreibung
Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft – hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.
Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
Details
| Verlag | Callwey |
| Ersterscheinung | 17. März 2026 |
| Maße | 28 cm x 25 cm |
| Gewicht | 1622 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783766728616 |
| Seiten | 240 |
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