Wo kommt unser Essen her?

Wer gibt der Brezel ihren Schwung? Wie kommt die Sardine in die Dose? Und wer melkt die Kuh? Vom kleinen Betrieb bis zur industriellen Großproduktion

Milch zum Frühstück, Brot in der Brotdose, Spiegelei zum Abendessen – Lebensmittel gehören selbstverständlich zu unserem Alltag. Aber wer stellt all das eigentlich her? Und welche Arbeit steckt darin?

Julia Dürr nimmt Kinder mit hinter die Kulissen unserer Lebensmittel. Auf großen, detailreichen Bildern zeigt sie kleine Höfe ebenso wie moderne Großbetriebe und erklärt anschaulich, wie Brot gebacken, Milch verarbeitet oder Gemüse angebaut wird. Schritt für Schritt wird sichtbar, welche Maschinen zum Einsatz kommen, welche Berufe wichtig sind und wie viele Menschen daran beteiligt sind, bis unser Essen auf dem Tisch steht.
Die Autorin hat Höfe, Backstuben und Produktionsbetriebe besucht und sich die Abläufe vor Ort genau erklären lassen, von dem Gewächshaus für Tomaten bis hin zum Fischfutter. Dabei herausgekommen ist ein Buch mit viel Wissen über Landwirtschaft, Tierhaltung und Lebensmittelherstellung – informativ, wertfrei und ohne moralischen Zeigefinger – das Familien über Ernährung, Klima, Konsum und den Wert von Lebensmitteln ins Gespräch bringt.

Von der Autorin von "Wo kommen unsere Sachen her?" und "Wie werden unsere Sachen gemacht?"
- Kleine Betriebe und industrielle Produktion wertfrei gegenübergestellt
- Vor Ort in Biobauernhöfen und modernen Großbetrieben recherchiert
- Kurze Sachtexte erklären anschaulich, wo und wie unser Essen gemacht wird
- Hochwertige Ausstattung: detailreiche Bilder im großen Format
- Für Kinder ab 5 Jahren
- Zum Vorlesen und gemeinsamen Entdecken , für Familien, Kitas und Grundschulen

Ein Sachbilderbuch für alle, die wissen möchten, woher unser Essen kommt – und wie viel Arbeit in jedem Brot, jedem Apfel und jedem Glas Milch steckt.