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Beschreibung
Gifte im Gemüse, Schwermetalle im Fisch, Zuckerfallen im Frühstück?
Wer sich heute gesund ernähren will, steht oft ratlos vor dem Supermarktregal. Zwischen Werbeversprechen, Food-Trends und echten Risiken fällt es schwer, die richtigen Entscheidungen zu treffen. Was ist noch gut? Was besser meiden? Und worauf kommt es wirklich an?
In diesem Buch nehmen
Ron Perduss
und
Dr. Volker Manz
Sie mit auf eine spannende, alltagsnahe und aufklärende Reise durch die Welt unserer Lebensmittel. Klar, fundiert und mit vielen Aha-Momenten zeigen sie, worauf es beim Einkaufen, Kochen und Genießen wirklich ankommt.
Sie entschlüsseln
Zutatenlisten
, entlarven
Gesundheitsmythen
und helfen, Qualität von
Mogelpackung
zu unterscheiden.
Was dieses Buch bietet:
- Verständliche Erklärungen zu Inhaltsstoffen und Risiken
- Praktische Einkaufshilfen für den Alltag
- Smarte Spar- und Anwendungstipps
- Überraschende Fakten rund um Ernährung und Lebensmittel
- Digitales Bonusmaterial für noch mehr Durchblick
Ob pflanzlich oder tierisch, frisch oder verarbeitet – dieses Buch liefert Antworten:
ehrlich, alltagstauglich, unabhängig und lösungsorientiert.
Ein Buch für alle, die im Supermarkt klüger wählen, gesünder essen und ihre Entscheidungen mit
Freude, Klarheit und Wissen
treffen möchten.
Gesunde Lebensmittel erkennen, Zutatenlisten verstehen, Ernährungsmythen entlarven, Zusatzstoffe vermeiden, bewusster einkaufen und gesund essen im Alltag
Details
| Verlag | Next Level Verlag |
| Ersterscheinung | 24. Februar 2026 |
| Maße | 21.5 cm x 13.5 cm |
| Gewicht | 406 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783689361464 |
| Seiten | 320 |
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