Uprawa i profil ¿ywieniowy boczniaka ostrygowatego

Tarlaki boczniaka ostrygowatego przywieziono z Tamil Nadu Agriculture University, Coimbatore. Worki do hodowli grzybów wykonano z polietylenu o wymiarach 50x50 cm. Do hodowli boczniaka ostrygowatego u¿yto ró¿nych pod¿o¿y z odpadów agro. Do uprawy boczniaka ostrygowatego u¿yto ró¿nych pod¿o¿y z odpadów agro. Takie jak s¿oma Paddy, kokos, biogaz z trzciny cukrowej i trociny. Pod¿o¿e nawadniano metod¿ zraszania raz dziennie. Grzyby zbierano po 15 dniach uprawy. Stwierdzono pojawienie si¿ g¿ówki (10 dni), d¿ugo¿¿ trzonu (2,8 cm), ¿rednic¿ kapelusza (7,8 cm). Poza tym s¿oma Paddy (1500g) i kokos (1000g) okazäy si¿ dobrymi pod¿o¿ami pod wzgl¿dem plonowania grzybów. Py¿ drzewny okazä si¿ s¿abym pod¿o¿em w porównaniu z innymi konwencjonalnymi substratami, gdy¿ tutaj uzyskano plon 800g. Sucha masa trzech badanych gatunków grzybów wahäa si¿ w granicach 7-9%.Wäne jest, aby wzi¿¿ pod uwag¿ zawarto¿¿ wilgoci, poniewä wszystkie sk¿adniki od¿ywcze zawarte s¿ w suchej masie pokarmu. Dla niektórych gatunków odnotowano zawarto¿¿ suchej masy na poziomie 20%, jednak 10% lub mniej jest powszechne.